پنجشنبه ۱۳ اردیبهشت ۰۳

آرشیو مرداد ماه 1399

بهترین طرز تهیه غذاهای ایرانی و خارجی

طرز تهیه پیراشکی گوشت با خمیر جادویی

۲۱۹ بازديد
مواد لازم برای تهیه پیراشکی گوشت با خمیر جادویی:
مواد خمیر :
آرد 3 لیوان
خمیر مایه 3 قاشق چایخوری
تخم مرغ 1 عدد
شیر یا آب 1 لیوان
روغن 6 قاشق غذاخوری
نمک 1 قاشق چایخوری
شکر 4 قاشق چایخوری
مواد گوشتی :
پیاز : 1 عدد
گوشت چرخ کرده : 500 گرم
فلفل دلمه ای خرد شده : 1 عدد
قارچ : 300 گرم
رب : به مقدار لازم
نمک و فلفل و زردچوبه : به مقدار لازم

 
۰ ۰

طرز تهیه “نان خامه ای”

۲۶۵ بازديد

طرز تهیه شیرینی پرطرفدار نان خامه ای

کره، شکر و کمی روغن مایع (برای این‌که کره نسوزد) را در یک قابلمه بریزید و روی شعله ملایم گاز اجازه دهید کره آب شود و کمی به قل قل کردن بیفتد. وقتی کره یکی دو جوش ریز زد بلافاصله آرد را اضافه کنید. در همین حین خیلی سریع و تند مواد را هم بزنید تا آرد با سایر مواد ترکیب شده و مثل مایه حلوا خودش را بگیرد و کمی طلایی رنگ شود.
طرز تهیه نان خامه ای کتابی + جزئیات

 

۰ ۰